大国公酱的酿造工艺传承最中国传统的坤沙工艺,古法酿造,复杂的酱香工艺给人留下了神秘的印象,其最为时长的生产周期给人传递了匠心的力量,其最为繁多的香味香气给人呈现了天香的魅力。
大国公酱的原料是完整颗粒的本地有机高粱(占比为80%以上)、优质小麦,端午踩曲、重阳投料,六个月制曲、七次取酒、八次摊凉、九次蒸煮,一年备料,一年生产,三年储存,勾调后再放一年,合六年出酒形成一个大周期。
2016年落成茅台镇第一酒庄,2016年荣获第二届贵州十大名酒,2017年荣获首届遵义十大名酒公司。
1996年 经百年艰苦创业成立“贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司”
2019年 第五届中国(国际)物联网博览会唯一指定用酒。
两大国家级酿酒大师
国家级勾调品评大师--冯小宁
国家级酱酒酿造大师--汪洪彬
【品牌美酒,全球直供!】
批发专线:0592-6070899 18150089899 (詹先生)
地址:厦门市思明区仙岳路396-398号翔业大厦(威斯汀酒店)11层雅文邑酒业
联系我时,请说是在季晨网看到的,谢谢!